Kuchnia azjatycka często kojarzy się z ryżem. Jest on bardzo łatwo dostępny i lubiany przez wiele osób. Niewątpliwie, że ryż jest także niezwykle uniwersalnym produktem. Jest składnikiem niebywale i zdrowych dań, a ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Tego produktu możemy użyć zarówno w wytrawnych jak i słodkich posiłkach. Można go zastosować jako dodatek, który nada daniu kleistości. Dodatkowo istnieje tak wiele typów ryżu, że każdy swojego ulubieńca.

Jakie są najlepsze dania na bazie ryżu

1. Wegańskie risotto z papryką

Ciężko ukryć, że że to jest bardzo łatwa do przyrządzenia propozycja. W tym wypadku należy użyć ryżu do risotto. Na patelni musisz rozgrzać masło, podsmaż cebulkę, a później wsyp ryż i zeszklij. Do ryżu trzeba wlać gorący bulion, przykryć i gotować przez dwadzieścia minut. Po 10 minutach wsypać paprykę. Na sam koniec dodaj pokrojone pomidory, i dopraw całość.

2. Ryż na śniadanie – dlaczego nie?

Ryż jest na tyle uniwersalny że można go jeść na śniadanie, obiad i kolacje. W wypadku śniadania musisz ugotowany ryż umieścić w miseczce a później polać go ulubionym musem. Jeśli chcesz aby posiłek był bardziej odżywczy dodaj orzechy i rodzynki.

3. Kotleciki ryżowe

W tym wypadku należy odcedzić ugotowany już ryż a później przelać go zimną wodą na sitku i zostawić, po to, aby woda odciekła. Później przełóż ryż do miski i dodaj posiekaną już cebulę oraz starty ser z wybranymi przyprawami. Całość dokładnie wymieszaj i wbij jajo. Z masy uformuj kotlety, po czym obtocz je w bułce tartej i usmaż na oleju.

4. Potrawka ryżowa

W szklance wrzątku trzeba rozpuścić kostkę bulionu warzywnego. Później wsyp tam pieczarki i ugotowany ryż i wymieszaj wszystko. Dodaj paprykę która jest pokrojona. Całość duś, od czasu do czasu mieszając, aż papryka zrobi się miękka i bulion wyparuje.